Cafea neagra turceasca
De la Publicitate Enciclopedica
Timp de preparare: 15 min (complexitate redusa)
Ingrediente: 2-3 feluri de cafea, zahar
Mod de preparare: Cafeaua turceasca se fierbe in ibric, fie la foc pe aragaz, fie la masina speciala de spirt. Adevarata cafea turceasca se fierbe insa pe spuza de carbuni. Pentru o cafea potrivit de tare si de dulce, se socoteste o lingurita de cafea si o bucatica de zahar de fiecare ceasca. [1]
